导读 贻贝汤配方最适合寒冷的冬夜，搭配大蒜面包时味道最佳。如果您到目前为止还没有在任何菜肴中尝试过贻贝，那么这是一个完美的汤食谱。它在家
贻贝汤配方最适合寒冷的冬夜，搭配大蒜面包时味道最佳。如果您到目前为止还没有在任何菜肴中尝试过贻贝，那么这是一个完美的汤食谱。它在家里很容易准备，并提供最好的风味和富含蛋白质的贻贝的健康。洋葱、酸橙片和辣椒等成分增强了它的味道，并赋予它惊人的香气。它可以在小猫派对、自助餐或生日等场合供应。在下次聚会上为您的客人提供这道欧陆式食谱，我们相信他们会喜欢的!
贻贝汤的用料
4 份
2公斤贻贝
2瓣大蒜
1杯葱
3汤匙黄油
黑胡椒根据需要
1汤匙黄油
2个洋葱
2 石灰
1/2茶匙辣椒
根据需要加盐
3汤匙白葡萄酒
根据需要加水
装饰用
欧芹根据需要
如何制作贻贝汤
第1步
将贻贝在水下适当清洗，然后将这些清洗过的贻贝连同白葡萄酒和切碎的洋葱一起放入平底锅中。煮5-6分钟。它在中火上。中间偶尔搅拌一下，直到贻贝稍微张开。
第2步
一段时间后，将贻贝从这种水样的肉汤中沥干并放在一边。将葱切碎，大蒜切碎。将一个单独的平底锅放在中火上，一旦平底锅足够热，加热黄油并加入切碎的洋葱。炒至洋葱呈半透明状。一段时间后，加入蒜末、辣椒、贻贝汤和一些水，搅拌均匀。
第 3 步
过一段时间关火。现在，将沥干的贻贝放入汤碗中，然后将准备好的汤倒在上面。用欧芹装饰，趁热食用。
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