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解答:
1、 黑木耳提前泡发,去除杂质,清洗干净。
2、锅中加入适量的水,将水烧开,用黑木耳焯一下。
3、可以多煮几分钟,味道还不错。
4、捞出焯水的木耳,控制水分。
5、将大白菜的老叶和老根去掉,放入冷水中浸泡几分钟。
6、虽然没有农药和灰尘,但是浸泡后比较容易清洗,然后反复清洗。
7、将白菜洗净,根据自己喜欢的大小切成块。
8、大蒜去皮,洗净,切片,留下一部分,切碎。
9、把它从锅里倒出来,使它更美味。
10、炒锅加适量油,炒蒜片,放入所有食材,大火快速翻炒,待白菜变色后关火。
11、加入盐、胡椒粉、蒜末、少许酱油翻炒均匀入味。
12、翻炒均匀后出锅。
13、走出山谷。
14、哦,盘子。
15、木耳爆炒小白菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 木耳爆炒小白菜
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