导读 Sago 或 sabudana 主要在禁食和 vrat 上食用，然而，你不知道这种超级食物是它也可以用来制作健康和美味的菜肴。这个食谱就是其中一个
Sago 或 sabudana 主要在禁食和 vrat 上食用，然而，你不知道这种超级食物是它也可以用来制作健康和美味的菜肴。这个食谱就是其中一个例子，味道超级好吃。Sago Moong Dal Khichdi 是一道易于制作的菜肴，很快就能做好。你只需要：西米(sabudana)、土豆、moong dal、碎花生、盐和少许酥油。这款 khichdi 采用如此容易获得的原料制成，可满足您的饥饿感。这道素食食谱既适合早餐也适合早午餐，是单身汉的天堂佳肴!混合了丰富的花生，再加上芫荽叶和碎椰子，这种舒适的食物让人无法抗拒!这个 khichdi 食谱也可以定制，你可以添加你最喜欢的蔬菜，比如西兰花，甚至豌豆，以突出这道菜的味道。你还在等什么?试试这个简单的食谱，和你爱的人一起享受吧!
Sago Moong Dal Khichdi 的成分
4 份
1杯西米
2汤匙碎花生
2个切碎的青辣椒
1汤匙酥油
根据需要加水
1个煮土豆
1茶匙孜然籽
海盐根据需要
1/2杯月豆
装饰用
2茶匙切碎的香菜叶
2茶匙磨碎的椰子
如何制作 Sago Moong Dal Khichdi
第1步
用大量的水清洗西米和木豆以去除任何外壳或杂质，沥干并浸泡在水中，过夜。
第2步
将一个中等大小的平底锅放在中火上，加热一汤匙酥油。当酥油足够热时，加入孜然籽和切碎的青辣椒，炒几秒钟。将煮好的土豆切成小块，放入锅中，搅拌均匀。
第 3 步
然后，将浸泡过的西米、木豆和碎花生粉加入锅中搅拌。接下来，根据需要加入海盐，煮至moong dal和sago变软。用切碎的香菜和碎椰子装饰它。趁热上菜!(可选：您可以在菜上放一茶匙酥油以增加味道。)
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