干煸四季豆做法四川王刚(干煸四季豆)

寇力亚
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解答:

1、 将四季豆两端的老筋剪掉,洗净控水,掰成小块,五花肉切条,大葱切段,炒锅加水烧开,将四季豆倒入焯水的锅中至五成熟,捞出,在另一个控水的锅中放一勺葵花油,将五花肉炒至五花肉卷曲,炸油, 放入大葱,翻炒出香味,四季豆翻炒两分钟,加入酱油调味。

2、 加入精盐和鸡精,翻炒至汤汁变干,最后放入辣椒酱翻炒,即可将干煸四季豆成品图放入锅中。

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标签: 干煸四季豆

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