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解答:
1、 一大堆配料。
2、提前把肉剁成糊状,加入葱花,鸡蛋煮熟。
3、我用水煮蛋黄,木耳泡洗干净,肉馅里放姜粉,拌匀。
4、我用花生油来拌馅。
5、很香。
6、饺子粉提前调好,小火炖半个小时,中间揉两下。
7、面团嫩滑,配以黑木耳和胡萝卜。
8、分成大小相等的块,比正常的饺子大一点,压平,用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮,拿一个,先把拌好的肉放在中间,把饺子皮往一端和对面捏,另外两端的饺子皮往中间捏。
9、整理好四角,放入蒸笼中打开,将四喜饺子放入蒸笼中,蒸钟,得到四喜饺子的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 四喜饺子
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