蒸萝卜丝吃法大全(蒸心里美萝卜丝)

水辉眉
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Hello,菲菲来为大家解答以上蒸萝卜丝吃法大全,蒸心里美萝卜丝的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸萝卜丝吃法大全,蒸心里美萝卜丝相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将萝卜切成均匀的丝。

2、比火柴棍粗一点。

3、将两克盐混合均匀。

4、这一步就是杀水。

5、腌制几分钟后,用抽屉布包裹,挤出多余水分。

6、加入大约油和姜丝,搅拌均匀。

7、用筛网筛入粘米粉,这样会混合得更均匀。

8、让每个萝卜都粘上一层薄薄的粉晶莹剔透。

9、粉不要太多。

10、粉的多少取决于萝卜丝的干湿程度。

11、包薄一点就好。

12、如果萝卜丝湿了,可以再加点粉。

13、在冷水锅中蒸四到五分钟。

14、我得等到水开了,否则面粉会粘成一团。

15、锅里放冷水,让面粉有一个逐渐升温的过程。

16、放凉摇匀,加入醋和蒜泥、酱油、香油,拌成酱。

17、可以把食材混合均匀,也可以蘸着吃。

18、蒸心里美萝卜丝成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 蒸心里美萝卜丝

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