黄豆提前泡好备用，小米椒和辣椒油根据自己口味调整用量 锅中倒入食用油烧热 蒜，生姜洗干净切好备用 黄豆控干水分 锅中油热加入生姜，蒜花椒炒香 加入黄豆翻炒几下 加入豆瓣酱和辣椒继续翻炒 再加入辣椒油，就是油泼辣子的红油 翻炒均匀倒入压力锅中 加入漠过豆子的水，用的压力锅水不需要太多 启动压力锅豆类功能钟，积分兑换这个压力锅真心超级好用哦 时间到，打开锅盖豆子已经很熟了 倒入锅中，根据自家口味加入盐开火收汁 想要汤汁多一点也可以，出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可。 出锅撒葱花即可食用，如果喜欢吃拌米饭和面条，汤汁可以多一点。 麻辣豆的成品图
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