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Hello,菲菲来为大家解答以上贝壳馒头夹肉的做法,贝壳馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与贝壳馒头夹肉的做法,贝壳馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 聚白面团:中筋面粉、水酵母盐糖、可可面团:中筋面粉、可可粉、水酵母盐糖、揉面团:首先揉白面团,将白面团的所有配料放入面包机的搅拌桶中,用筷子搅拌成絮状,经过一道揉面工序(时钟)。
2、依次揉面团,然后用手再次揉面团,使面团同步发酵。
3、盖上保鲜膜,让钟立着。
4、将醒发好的面团擀成两个同样大小的长方形面片,厚约100米。
5、用水刷白面团。
6、将可可面团盖在刷过水的白面团上,轻拉可可面团,使两片面团大小相同。
7、用水刷可可面团,沿着长边卷起来,收紧。
8、把它切成药丸。
9、我剪掉了。
10、取一粒药丸,排列成圆形,重点排列切面,使白色和棕色层次分明。
11、压平,卷成圆形或椭圆形,如图。
12、用刮刀压出半圆上的压痕,注意不要切掉。
13、用手指或筷子在边缘标记处推入,形成月牙形边缘。
14、在中间挤压你的拇指和食指。
15、对折,捏出一个小尖,整理成贝壳形状。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 贝壳馒头
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