香雪馒头制作（香雪面粉香菇造型馒头）

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解答：

1、 首先准备好食材，酵母和温水，拌匀，静置待用。

2、将酵母水和香雪上品雪花粉混合均匀成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

3、发酵至面团两倍大。

4、用手指戳，不会反弹，也不会崩。

5、它是发酵的。

6、将发酵好的面团揉第二次左右，排除一些气体，然后将分开的面团揉成四个圆。

7、剩下的面团分成成分作为“香菇”的柄。

8、第二次发酵。

9、发酵后，在圆形部分撒上可可粉，蒸一个钟左右，关火闷钟。

10、然后用刀把圆面团的底部切开，塞进“香菇”的手柄里。

11、香雪面粉香菇造型馒头成品图。

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标签： 香雪面粉香菇造型馒头

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