香橙小餐包(香橙小餐包)

单于巧惠
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Hello,菲菲来为大家解答以上香橙小餐包,香橙小餐包的问题,小编也是到网上收集了一些与香橙小餐包,香橙小餐包相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 用盐把橘子洗干净后,用丝刨器把橘子皮剥掉。

2、注意不要剥白色的部分,会很苦。

3、好好对待橘子果肉,不要白的部分;将原料除黄油外,依次放入面包桶中,依次放入“液体”、“晶体”、“面粉”,然后放入橘子皮,启动“和面”程序;“揉搓”十分钟后,加入橙浆继续“揉搓”;“和面”结束后,加入黄油,再次“和面”;“和面”结束后,盖上湿布(水拧不出来的那种),让面团发酵到两倍大;将面团发酵至两倍大小,取出排气;分成十个小面团,面团湿润,静置一会儿再揉;静置后将面团擀开,然后盖上保鲜膜,放松时钟;将面团放入不粘烤盘,中间留有空隙,然后盖上保鲜膜再次发酵;发酵至两倍大时在面胚表面刷蛋液(全蛋液);烤箱预热后,把烤盘放在烤箱中层,烤铃铛。

4、面包上色后,盖上锡纸,烤铃铛。

5、面包烤好后,放凉,放入保鲜袋。

6、香橙小餐包成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 香橙小餐包

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