高筋面粉，我用了的水和成面团，揉光滑，饧这半小时 饧好的面团直接用刀分成小条状 分好的小条，每根用手揉搓，搓成细长条 找一个大平盘，底部刷油，在把搓好的面条涂油，绕在盘子里 依次都做完，表面在刷点油，盖好，饧半小时以上 依次都做完，表面在刷点油，盖好，饧半小时以上 直接抻到烧开水的锅里也是一样的 煮两分钟左右，如果做菜就浇盖吃，就把面条出锅过凉水，我今天没有这么做，就是简单配了一碗汤，罢免直接捞到汤里 香菜，小葱切碎，加上一勺酱油和一勺香油，用开水冲小半碗 煮好的直接捞到汤水内，放入辣椒酱和鸡蛋，拌一拌，吃吧，好吃啊，过瘾 拉条子面的成品图
标签： 拉条子面
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！