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Hello,菲菲来为大家解答以上荠菜莜面蒸饺,荠菜素馅蒸饺的问题,小编也是到网上收集了一些与荠菜莜面蒸饺,荠菜素馅蒸饺相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 荠菜洗净沥干的量。
2、荠菜里有很多沉淀物,需要清洗几次才能彻底去除荠菜里的沉淀物。
3、水烧开后,将荠菜放入锅中焯软,然后取出放入冷水中。
4、焯水可以去除野菜的涩味!将焯水的荠菜挤干水分,切碎备用。
5、将蒜苗和香菜洗净,沥干水分,切碎。
6、越细越好。
7、面条提前用温水泡好剁碎,鸡蛋煎好后剁碎。
8、将所有切碎的材料混合,加入盐、辣椒油、姜末、香油和猪油,搅拌均匀。
9、荠菜加猪油会比植物油好吃!在面粉中加入大约100水,揉成面团.用保鲜膜盖起来唤醒时钟。
10、然后取出面团继续揉钟左右。
11、用拇指在面团中间戳一个洞。
12、将双手捏成条状,在中间划一道口子。
13、切成小面条。
14、在面糊上撒一点干面粉防止粘糊,用手掌将面糊压平。
15、卷成饺子皮。
16、如图,包是扁的。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 荠菜素馅蒸饺
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