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Hello,菲菲来为大家解答以上玉米馒头豆沙馅的做法,豆沙馅玉米面馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与玉米馒头豆沙馅的做法,豆沙馅玉米面馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备,酵母用温水融化,不用开水,周围用温水即可。
2、将两种面粉混合在一个扩大的碗中,加水,加入酵母水,用筷子搅拌成棉絮状,然后用手揉成光滑的面团。
3、在揉面过程中要有耐心。
4、至少时钟!揉到面团在盆里,手光滑为止。
5、然后将面团放入碗中,盖上保鲜膜发酵。
6、天冷了,我就把面团放在温水里发酵,就是等锅里的水烧到手掌碰到锅盖的温度,关火!放入面团,盖上锅盖,发酵一小时。
7、一小时后取出,发酵至原来的两倍大小。
8、将面团分成配料,揉成圆形压平,将豆瓣酱揉成小圆形放在中间,然后合上揉成圆形,垫上油纸防止粘住。
9、锅中加水,放入蒸笼,将馒头放在上面,留好空隙。
10、蒸完之后,馒头会变大。
11、让钟停下来。
12、然后开大火两分钟,再关中小火铃。
13、关火煨铃。
14、好了.出锅,蒸熟后更完美!切开一个。
15、完美!豆沙馅玉米面馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 豆沙馅玉米面馒头
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