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解答:
1、 准备材料。
2、将干香菇泡成软丝,将泡过香菇的水保留备用。
3、黑木耳切丝。
4、将娃娃菜切丝,胡萝卜切成小块,豆腐泡切成两半。
5、将辣椒切成段。
6、锅里热油,放入小红椒圈和葱姜丝,炒香。
7、加入胡萝卜块、香菇丝、开阳炒香。
8、倒入娃娃菜丝,翻炒至变软。
9、加入黑木耳、金针菇、平菇和豆腐,炒匀。
10、加入泡过蘑菇的水和适量清水,铺在蔬菜上。
11、盖上盖子,煨至汤变浓。
12、加入酱油、香醋、盐、白胡椒粉和香油拌匀。
13、用淀粉勾芡。
14、开洋卤白菜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 开洋卤白菜
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