导读 Hello,菲菲来为大家解答以上尖椒干豆腐东北菜,尖椒干豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与尖椒干豆腐东北菜,尖椒干豆腐相关的信息,
Hello,菲菲来为大家解答以上尖椒干豆腐东北菜,尖椒干豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与尖椒干豆腐东北菜,尖椒干豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 这道菜的好处是可以和冰箱冷冻的豆腐干一起解冻,完全不影响口感~把豆腐干切成自己喜欢的大小和形状~一般菱形或长方形的比较多~把一个辣椒清洗干净~拔出上面的辣椒柄,取出里面的辣椒籽和白筋,用刀背轻拍辣椒几下, 将辣椒展平~然后切成合适的大小~锅内放入适量食用油,加热~将豆干翻炒,翻炒~待豆干的豆香味炒出来后,加入食用盐、酱油、适量清水,小火煨半分钟左右即可。
2、 将淀粉和水搅拌均匀,然后倒入锅中~加入切好的辣椒段,翻炒~淀粉水基本粘稠,然后出锅~尖椒干豆腐成品图。
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标签: 尖椒干豆腐
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