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Hello,菲菲来为大家解答以上蔓越莓奶酥球,蔓越莓奶酥的问题,小编也是到网上收集了一些与蔓越莓奶酥球,蔓越莓奶酥相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 提前将黄油软化,加入糖粉,用电动打蛋器低速搅打,直到两者完全混合均匀,黄油呈白色,略蓬松,有羽毛状。
2、在室温下加入蛋黄。
3、每次加入蛋黄和搅打之前,你必须彻底混合黄油和蛋黄。
4、加入所有蛋黄,并与黄油充分混合。
5、筛入低筋面粉和奶粉,用抹刀搅拌至看不到干粉。
6、撒入蔓越莓干,搅拌几下,这样面团大概会包裹住蔓越莓干。
7、取出面团,放在硅油纸上,用擀面杖擀成约米厚的长方形面片。
8、切成小方块。
9、放在学校厨房的烤盘里,在配方外取一点蛋黄液,在饼胚表面刷上薄薄的一层。
10、放入预热好的烤箱,上下加热,中层烤钟,蛋奶酥表面略上色,然后从烤箱中取出。
11、冷却后密封保存,以免受潮。
12、蔓越莓奶酥成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 蔓越莓奶酥
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