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解答:
1、 将番茄汁去皮,切块,放入碗中加盐。
2、取出茄子泡钟,拧干水分,放入一勺淀粉。
3、抓油放入温热的锅中炸至表皮酥脆,取出小米,辣椒切块。
4、锅中放少许油,放入蒜和姜,放入辣椒炒香。
5、然后将混合汁倒入炸好的茄子中,翻炒均匀,即得红烧茄子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 红烧茄子
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