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Hello，菲菲来为大家解答以上私房茄子煲，私房茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与私房茄子煲，私房茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所需的食材；茄子、左右大小的西红柿、适量的青椒、大蒜、葱；茄子洗净，切成厚约米的片；将切好的茄子片放入无油锅中，小火慢煎。
2、最好是微金色的，不要烫。
3、西红柿切小块，青椒洗净，切成滚刀块，大蒜切末，洋葱切一部分，另一部分切葱花；锅热后，倒入适量植物油。
4、正常翻炒即可，不需要太多。
5、加入蒜末和洋葱炒出香味；加入青椒翻炒；依次放入茄子和西红柿，撒少许盐翻炒均匀；然后倒入约升酱油，用少许蚝油翻炒入味；出锅前撒上葱花，一个少油无水，和肉一样好的私房茄子就做好了！私房茄子成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 私房茄子
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