肉末干煸四季豆土豆（肉末干煸四季豆）

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解答：

1、 将四季豆洗净，切块备用。

2、准备鲜肉、四季豆、蒜、姜、辣椒等。

3、锅里放油，油热了就放肥肉，炼油。

4、放入瘦肉，将水炒香，放入一勺酱油，翻炒后放入姜末、蒜末、干辣椒翻炒。

5、加入四季豆翻炒均匀。

6、最重要的一步是放入四季豆翻炒均匀，然后放入锅盖中用中火煨。

7、不需要沥干水，直接炖就可以了，就是可以用油解约，也可以炒四季豆。

8、铃，开盖翻炒，然后继续炖，重复这个动作。

9、加入红辣椒粉和盐，然后出锅。

10、肉末干煸四季豆成品图。

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