导读 烹饪蔬菜的方法很重要，因为这是一个非常众所周知的事实：蔬菜对你有好处。它们富含维生素，营养素以及我们身体正常运作所需的许多其他物质
烹饪蔬菜的方法很重要，因为这是一个非常众所周知的事实：蔬菜对你有好处。
它们富含维生素，营养素以及我们身体正常运作所需的许多其他物质。
但很多人认为吃蔬菜是一件苦差事 - 这是一顿饭中不幸但必要的部分。
好吧，它不一定是那样的。蔬菜实际上可以非常美味。
以下是一些使蔬菜味道好吃的方法。
烤、平底锅或炒菜
我喜欢烤蔬菜，但它们可能需要一段时间，所以我经常把它们放在煎锅里，以获得更快的替代品。
与煮沸不同，这些干热烹饪方法有助于为您的蔬菜添加美味的焦糖风味并去除多余的水分。这就是为什么它们如此美味。
在芦笋中加入皮屑
在上菜前添加一些柑橘皮和果汁，让您已经很棒的烤蔬菜唱得更多。
这种技术特别适用于芦笋。将烤箱预热至200摄氏度，用橄榄油淋上芦笋，用盐和胡椒调味，烘烤8-10分钟。
然后加入一些压榨大蒜，榨柠檬汁，柠檬皮和一点帕玛森奶酪。
与水果混合
将水果和蔬菜混合在一起的一个好方法是在沙拉中。一种美味的方法是从菠菜开始，加入减半的樱桃，切片的草莓和核桃，然后拌入基于橙子的醋汁沙拉酱中。
上面放上新鲜香草
新鲜的香草具有冲击力，可以为任何种类的食物(包括蔬菜)增添一丝风味。
罗勒，莳萝和薄荷与生蔬菜或煮熟的蔬菜一起感觉清新明亮，您可以在准备吃的时候将它们切开并撒在农产品上。
欧芹，百里香，迷迭香，鼠尾草，罗勒和牛至都是最好的，当你的农产品一起煮熟时。
与鸡蛋配对
将蔬菜添加到您最喜欢的鸡蛋菜肴中，使那些明亮的辣椒和绿色蔬菜流行起来，同时也获得大量的蛋白质以获得满足感。
任何蔬菜在煎蛋卷中味道都很好。此外，蛋黄中发现的脂肪会增加蔬菜中脂溶性维生素的吸收。
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