红薯玉米窝窝头(红枣玉米窝窝条)

瞿亚先
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解答:

1、 将玉米粉和面粉混合,放入盆中。

2、糖,小苏打,放在碗里,倒入温水搅拌融化。

3、将混合好的液体倒入盛有玉米粉和面粉的碗里。

4、红枣去核后,切块,倒入,用筷子稍微搅拌。

5、然后手工和面,盖上保鲜膜静置。

6、取出面团,揉一揉,分成一份左右的小剂量,放在手心,捏紧,稍微整理成纺锤形。

7、用筷子从底部挤进去,这样中间有个洞,更容易煮,口感蓬松。

8、一切完成后,将坯体放入蒸笼中,放置。

9、用大火蒸钟。

10、出锅,趁热吃,软糯香甜,味道棒极了!红枣玉米窝窝条成品图。

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标签: 红枣玉米窝窝条

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