仙豆糕介绍（网红仙豆糕【初味日记】）

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解答：

1、 将鸡蛋打入碗中，加入糖和玉米油，搅拌均匀。

2、将低筋面粉和玉米淀粉筛入混合物中。

3、搅拌至干粉减少，用手揉成坚韧的面团。

4、将面团分成左右两个球。

5、(小贴士：用保鲜膜盖住，让它休息放松。

6、)紫薯蒸熟，去皮，压成土豆泥。

7、加入炼乳，搅拌均匀，分成一份。

8、用紫薯馅包裹适量的马苏里拉芝士。

9、用手压松面团，裹上紫薯芝士馅。

10、将锅小火加热，刷一点油，将豆饼放入锅中。

11、煎至两面金黄。

12、网红仙豆糕【初味日记】成品图。

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