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1、贫血常用食疗方法 l）猪肝粥 取猪肝150克洗净切成小块，放入100克洗净的粳米中，加 适量清水并放入葱、姜、盐等调味品，共煮成粥。
2、此方源于民 间经验，宜温热空腹眼食，早晚各1次。
3、具有养血明目、益气 补肝功效。
4、适用于气血虚弱型贫血，对瘠眼、夜育症等亦有一 定疗效。
5、 （2）鸡汤粥 取母鸡1只去毛，剖洗干净，加适量清水煎煮成浓汤备用 取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米，加适量清水煮粥，大火 煮沸，小火熬稠即可。
6、此方源于民间经验。
7、具有补肝养肾、明 目补血功效。
8、适用于气血两虚型贫血患者。
9、症见心悸气短，头 晕目眩，舌红首白，四肢无力，面色苍白等。
10、 （3）鸡肝粥取鸡肝1具洗净切成小块；将小米50克洗净入锅，加入适量豆豉及生姜片煮粥；水沸时加入鸡肝，快熟时放入盐、味精等调味，再煮至粥熟。
11、宜温热眼含，日服1剂，常食为佳,具有养血明目、补肝养胃功效。
12、实用于肝血不足.头晕眼花及夜盲症患者。
13、 （4）蒸鸭血取活鸭1只宰杀取血，加清水、食盐适量,隔水蒸熟.放入15毫升黄酒，再蒸片刻即可.此方源于民间经验,宜饭后食用，每日I剂，连食5日为l疗程,具有益血养肝补肾益气功效。
14、适用于肝肾明虚型贫血。
15、症见舌红少苔，头晕耳鸣，睡眠多汗，牙龈出血，手足心热等。
16、 （5）猪血粥 取猪血100克放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再新鲜菠菜250克洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及50克洗净的粳米共人锅中，加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、昧精、葱、姜调味即可。
17、宜温热服食，作早晚餐。
18、具有润肺养血、消烦去燥功效。
19、适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
20、 （6）蜂蜜桑葚膏 将鲜桑葚1000克洗净绞汁，小火熬成稀膏，放人蜂蜜25克熬至稠厚，冷却贮藏备用。
21、日食2次，每次取10?15克以者水冲服，连眼半月为1疗程。
22、具有补肝肾、润五脏、养气血Z效。
23、适用于肝肾阴虚型贫血。
24、症见头晕耳鸣、舌红苔少，手足心热等。
25、 （7）阿胶大枣粥； 取阿胶10克捣碎；大枣8枚与50克洗净的糯米煮粥，快熟时放入阿胶及适量白砂糖，再煮片刻即可。
26、此方源于《寿也青编入直温效服食，早晚餐备食1剂。
27、具有滋阴润肺、补肝纳血、止血安胎功效。
28、适用于晕眩心悸，虚劳咳嗽，贫血面黄，尿血便血等症。
29、 （8）虫草炖鸭。
30、 取推鸭1只去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人割虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先q大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。
31、具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。
32、适用于脾肾阳虚型贫血患者。
33、症见舌淡苔白，＊悸头晕，肢冷怕寒，面色苍白，阳痉造精，月经不调等。
34、回D （9）加味羊骨粥l取羊骨 750克洗净打碎，与 20克黄茂、 7政大枣同入砂锅，b适量清水煎煮，取汤代水与50克洗净的粳米同煮为粥，粥快D熟时加入适量生姜、葱白、食盐搅匀，再煮片刻即可。
35、此方源l于《千金翼方》，宜温热空腹眼食I连食15日为1疗程。
36、具有D强筋壮骨、养胃健脾、补肾益气功效。
37、适用于再生障碍性贫血D及血小板减少性紫麦等症。
38、感冒发烧患者忌眼。
39、D （10）花生牛筋粥l取牛蹄筋 80克洗净切成小块，与 80克花生米和 100克洗D净的糯米共入砂锅，加清水适量煮粥，至蹄筋烂熟、米开汤调；为止。
40、宜温热空腹眼食，日食1次。
41、具有养血补肝、益气健脾D功效。
42、适用于贫血及白细胞低下患者。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
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