导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，东北酸菜炖排骨粉条的做法，东北酸菜炖排骨很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、酸菜洗净，...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，东北酸菜炖排骨粉条的做法，东北酸菜炖排骨很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取1/2酸菜丝码在砂锅里；
2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西，码在酸菜丝上；
3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切好块的冻豆腐；
4、最后码上五花肉，沙锅加足清水；
5、加姜片高火煮沸，煮沸后加入料酒和盐；转文火，继续煲1个小时，煮到排骨酥烂；
6、最后加入香菜、胡椒粉调味就可以了。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 东北酸菜炖排骨
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