导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，苦瓜做法大全 菜谱，苦瓜做法大全很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、 准备材料。2、 将...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，苦瓜做法大全 菜谱，苦瓜做法大全很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、 准备材料。
2、 将苦瓜去根蒂，对半切开，用勺柄刮去籽和白瓤。
3、 然后斜刀切片。
4、 鸡蛋打入碗中，加少量盐和料酒。
5、 锅中煮开水，放入盐和苦瓜焯30秒。
6、 然后将苦瓜捞出，入凉水或冰水冲洗再沥干水分。
7、 鸡蛋打散均匀。
8、 锅烧热加适量油，将鸡蛋液倒入，边缘起泡凝固时，就关小火。
9、 等鸡蛋稍稍成型，将苦瓜倒入。
10、 转中火，迅速翻炒，等蛋全凝固成形再转小火。
11、 加调料粉翻炒几下关火。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 苦瓜做法大全
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！