导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，生粉是小粉还是面粉，生粉是面粉吗很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、生粉不是面粉。生粉...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，生粉是小粉还是面粉，生粉是面粉吗很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、生粉不是面粉。生粉的成分主要是淀粉，面粉的成分除了淀粉外还有面筋，如果将面粉中的面筋提取出来，剩下来的就是淀粉，也就是小麦淀粉。
2、面粉中营养成分较多，像蛋白质、糖类、脂肪、铁、钙、钾、磷、镁等元素不饱和脂肪酸等，还含有维生素E、核黄素、硫胺素、碳水化合物，都对人体的健康十分有利。面粉的营养成分很利人体健康，常吃面粉可以改善人脑细胞功能，增强记忆。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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