导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，冒菜和麻辣烫的区别 科普，冒菜和麻辣烫的区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、一提起...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，冒菜和麻辣烫的区别 科普，冒菜和麻辣烫的区别很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、一提起冒菜就会有人提起麻辣烫，作为火锅串串香的同根产品，冒菜和麻辣烫有着十分相似的特点，因此迷惑了很多想开冒菜店或者麻辣烫店的视野，究竟两者是不是一种东西，还是有什么具体差别？
2、麻辣烫是变形的小火锅，按串结算的。冒菜是速食品，属于快餐，由顾客选好菜品交给老板一起煮，煮好直接端上桌。冒菜则是按份结算的。
3、成品形式不一样。冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的，麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。所以麻辣烫也叫做麻辣串，成都及其周围地区又叫做串串香。
4、吃冒菜的时候，上层的辣油会更多一些，而且不管你点的是微辣还是不辣的，吃到后面，你还是会感受到一些麻辣。而麻辣烫的汤会相对更清一些，如果你点微辣的话，总体辣味还是比较淡的。
5、麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 冒菜和麻辣烫的区别
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