青尖椒腌制的家常做法大全(青尖椒怎么腌制好吃)

诸葛儿君
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,青尖椒腌制的家常做法大全,青尖椒怎么腌制好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、辣椒洗...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,青尖椒腌制的家常做法大全,青尖椒怎么腌制好吃很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、辣椒洗净控干水

2、用小刀切掉辣椒把, 顺着辣椒纵向划一刀,这样腌制辣椒时辣椒更容易入味

3、处理好所有的辣椒后,把姜洗干净,切片

4、八角准备好,最好把它掰碎了,更容易出味;花椒备用

5、准备好腌制辣椒的容器

6、一切准备好,开始往容器里装辣椒,铺一层辣椒撒一层盐,一把八角,一把花椒,几片姜片,就这样直到所有的辣椒都装进容器里,最后将剩余的姜片,八角,花椒,盐,都铺在最上层辣椒上,然后撒上味精,白糖,最后加醋和酱油

7、完成,盖好盖子,最少要腌制七天,时间越长越入味。最好多放些盐,要不然气温高的话容易腌烂了,一整罐就前功尽弃了!

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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