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大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，平遥牛肉什么的什么的形容词，平遥牛肉什么的什么的很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、色泽红润的、肉质鲜嫩的、肥而不腻的、瘦而不柴的、醇香可口的、营养丰富的。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥的水草茂盛、气候温和，自然条件为平遥牛提供了很好的生长条件。
2、明代中叶，在平遥牛肉的卤煮工艺中，出现了急火煮、慢火炖、熄火焖的煮、炖、焖三种工艺。
3、平遥牛肉根据口味可分为：原味平遥牛肉、五香味平遥牛肉、麻辣味平遥牛肉。
4、平遥牛肉中含有脂肪、碳水物、蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养成分。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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