导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,目鱼与鱿鱼的营养价值比较,目鱼是鱿鱼吗很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、目鱼和鱿鱼有...
大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,目鱼与鱿鱼的营养价值比较,目鱼是鱿鱼吗很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!
1、目鱼和鱿鱼有一定的区别。
2、目鱼和鱿鱼在体型、软硬程度、口感、做法等方面有所不同。
3、体型:目鱼的体型比较短,且腹内有一块像梭子形,稍微有点扁但较硬的骨头。而鱿鱼的体型相对目鱼来说比较长,其末端呈长菱形,肉质鳍分布在胴体的两侧,倒过来看时,很像一只“标枪头”。
4、手感:将手指用力按一下鱼胴体中部,如果比较软,就是鱿鱼,因为鱿鱼有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内。如果比较坚硬,就是目鱼,因为目鱼仔有比较硬的骨头。
5、口感:目鱼两边的肉,肉质更肥,而鱿鱼的肉质相对目鱼来说口感稍微差一点。
6、做法:鱿鱼适合用来爆炒,而目鱼适合炖烧。
本文到此结束,希望对你有所帮助。
标签: 目鱼是鱿鱼吗
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