导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎样炖鱼好吃又简单方便又入味，怎样炖鱼好吃又简单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、材...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎样炖鱼好吃又简单方便又入味，怎样炖鱼好吃又简单很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、材料：鲫鱼一条，五花肉，葱，姜，蒜，八角，料酒，醋，盐，鸡精。
2、将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内。
3、葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末。
4、油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄，盛出。
5、再次烧热油锅，将葱。姜蒜爆香，再将五花肉末倒入滑散变色。
6、然后将鱼及所有调料放入，加水，开始炖，在炖的过程中不断地将汤汁浇在鱼身上。
7、汤汁烧干，出锅装盘，撒上香菜。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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