导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，豆腐脑卤汁配方秘方大全，豆腐脑卤汁配方很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、卤汁配方：八...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，豆腐脑卤汁配方秘方大全，豆腐脑卤汁配方很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、卤汁配方：八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克，食盐、胡椒粉、淀粉适量。
2、做法：先将所有的辛香料洗净，然后放在汤中煮40-50分钟，然后取出辛香料，然后在加入所有的调料，在进行勾芡即可，做好的芡汁浇在做好的豆腐脑上面，再加一点自己爱吃的菜肴即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 豆腐脑卤汁配方
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