啤酒烤鸭的做法与配方窍门(啤酒烤鸭的做法与配方)

潘怡华
导读 大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,啤酒烤鸭的做法与配方窍门,啤酒烤鸭的做法与配方很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、主料...

大家好,乐乐来为大家解答以下的问题,啤酒烤鸭的做法与配方窍门,啤酒烤鸭的做法与配方很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!

1、主料:鸭适量、啤酒适量、蒜叶苗适量。

2、配料:八角适量、干辣椒适量、桂皮适量、花椒适量、蒜适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、蚝油适量、老抽适量、酒适量。

3、准备好各材料。

4、鸭件用沸水煮去血水,捞出待用。

5、烧热锅,爆香调料。

6、倒入鸭肉翻炒,再投入除盐外的调味料。

7、把啤酒注入锅内。

8、盖上盖子,先大火烧开,再转小火焖煮45分钟左右。

9、加盐调味。

10、再撒点切碎的蒜苗叶即可。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

标签: 啤酒烤鸭的做法与配方

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!