导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牛肉火锅怎么做又嫩又好吃，牛肉火锅怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1.将牛肉洗净，...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，牛肉火锅怎么做又嫩又好吃，牛肉火锅怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1.将牛肉洗净，冬笋洗净，去皮切片，蒜苗切大段，葱切小段，大蒜拍成小块，生姜切丝，干辣椒切成辣椒圈。
2.锅底热油，七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会，爆香，倒入牛肉片，将牛肉翻炒均匀。
3.加入料酒、酱油、蚝油和盐调味调色，翻炒至牛肉断生，倒入开水，使用大火将水烧开，转中火，煲15分钟。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 牛肉火锅怎么做
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