导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎么做松花蛋肠，怎么做松花蛋很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、松花蛋是用碱性石灰、草...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，怎么做松花蛋肠，怎么做松花蛋很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、松花蛋是用碱性石灰、草木灰为腌制材料，鸭蛋为原料腌制而成的。
2、首先将鸭蛋洗净沥干水分备用，用生石灰和食盐放入瓷缸中，用水冲开，待二者溶解后再分批加入生石灰和柴草灰。
3、当生石灰全部化开成稠浆，就可以裹在鸭蛋上，撒上麦糠在阴干处存放1个月即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
标签： 怎么做松花蛋
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！