导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，醋泡姜芽的做法及功效与作用，醋泡姜芽的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、准备白醋...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，醋泡姜芽的做法及功效与作用，醋泡姜芽的做法很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、准备白醋泡姜的材料：嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐。
2、首先我们要选用嫩姜洗净，准备一个玻璃罐，用沸水烫一遍备用。
3、然后我们把姜切薄片，大概一毫米厚，越薄越好腌。
4、然后在锅中烧沸水，姜片放入后迅速焯一下沥出。
5、沥干水分后，放入少许盐，放入一茶匙白糖，蜂蜜两茶匙，搅拌均匀。
6、然后装入玻璃罐中，加入酿造白米醋，大约没过姜的四分之三处，晃匀。
7、盖上盖子，放入冰箱冷藏两天，姜会出汁比原先放的醋要多一些，姜的颜色会变成微微的粉色， 两天后可以开吃了！
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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