导读 大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，新鲜牛肉怎么做好吃又简单，新鲜牛肉怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！1、腌肉料:嫩肉...
大家好，乐乐来为大家解答以下的问题，新鲜牛肉怎么做好吃又简单，新鲜牛肉怎么做很多朋友还不知道，现在让我们一起看看吧！
1、腌肉料:嫩肉粉1/8小匙、蚝油1大匙、生抽1大匙、砂糖1/4小匙、鸡精1/4小匙、料酒1小匙、水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)、沙拉油1大匙。
2、将牛肉用腌肉调料拌匀,腌制20分钟。
3、锅内油烧至4成热,下入牛肉炒至7分熟捞起备用。
4、锅内烧开水,放入草菇略烫,捞起沥净水。
5、锅内冷油,放入姜,蒜蓉,葱白碎爆香。
6、加入烫过的草菇,蚝油,盐,鸡精略炒。
7、加入炒好的牛肉,再翻炒至牛肉10分熟时即可。
本文到此结束，希望对你有所帮助。
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