豆酱回锅肉的正确做法分享

从毓瑾
导读 原料:五花肉配料:洋葱、青红椒、姜丝、黄豆酱煮肉调料:花椒、八角、姜片、料酒、盐豆酱回锅肉的做法1、煮肉调料放入锅中,加入清水,放

原料:五花肉

配料:洋葱、青红椒、姜丝、黄豆酱

煮肉调料:花椒、八角、姜片、料酒、盐

豆酱回锅肉的做法

1、煮肉调料放入锅中,加入清水,放入五花肉大火煮开。

2、撇去浮沫,转中火煮20分钟。

3、捞出放凉,切薄片。

4、把五花肉片放入锅里,不放油小火煎至肥肉半透明,盛出备用。

5、洋葱切大块,青红椒切小块,姜切丝。

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