导读 原料:五花肉配料:洋葱、青红椒、姜丝、黄豆酱煮肉调料:花椒、八角、姜片、料酒、盐豆酱回锅肉的做法1、煮肉调料放入锅中,加入清水,放
原料:五花肉
配料:洋葱、青红椒、姜丝、黄豆酱
煮肉调料:花椒、八角、姜片、料酒、盐
豆酱回锅肉的做法
1、煮肉调料放入锅中,加入清水,放入五花肉大火煮开。
2、撇去浮沫,转中火煮20分钟。
3、捞出放凉,切薄片。
4、把五花肉片放入锅里,不放油小火煎至肥肉半透明,盛出备用。
5、洋葱切大块,青红椒切小块,姜切丝。
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