导读 喜欢健康的食物和蔬菜?那么这是适合您的完美食谱。这个食谱包括七种不同的蔬菜，为您提供大量营养。在不到 30 分钟的时间内准备好，这个
喜欢健康的食物和蔬菜?那么这是适合您的完美食谱。这个食谱包括七种不同的蔬菜，为您提供大量营养。在不到 30 分钟的时间内准备好，这个食谱可以很容易地用于午餐或晚餐。您可以在家庭午餐时或有客人来时供应。将它与 raita、chapati/naan 搭配，您就可以准备好一顿有益健康的饭菜了。如果您的孩子从小就喜欢吃蔬菜，那么您可以准备这种美味的混合蔬菜 sabzi 并给他们一些健康的食物。所以，卷起袖子，在家里试试这个食谱吧。
Satrangi Sabzi的成分
1个中等辣椒(青椒)
1个中等茄子/茄子
1/2杯豌豆
1杯切碎的花椰菜
1茶匙孜然籽
1茶匙大蒜酱
1茶匙香菜粉
1/2 茶匙姜黄
1/2 茶匙 garam masala 粉
1/2 杯酸奶(凝乳)
1/4杯水
2个大胡萝卜
1杯番茄酱
2个小土豆
2汤匙植物油
1/4 茶匙细辛
1茶匙姜酱
1茶匙芒果干粉
1/2 茶匙红辣椒粉
1/2 茶匙茴香籽
根据需要加盐
如何制作 Satrangi Sabzi
Step 1 热锅下油，将蔬菜切碎
首先根据你的选择切碎蔬菜，放在一边。在平底锅中加入油。加入孜然籽和细辛。让他们喷一分钟。然后加入姜蒜酱。
Step 2 加入番茄酱
现在加入番茄泥并混合。盖上盖子，让它煮5-6分钟。中间不断搅拌。
第3步加入蔬菜
现在加入所有蔬菜并适当混合。加入1/4杯水，煮五分钟。
第 4 步添加马沙拉
现在加入姜黄、香菜粉、芒果干粉、红辣椒粉、咖喱粉、茴香籽和盐。搅拌均匀，让它煮 10-15 分钟。
第5步加入凝乳
最后，加入凝乳并搅拌均匀。最后煮 4-5 分钟，然后关火。与 raita 和薄饼一起食用。一定要试试这个食谱，给它评分，让我们知道结果如何。
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