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解答：
1、 准备：苦瓜作为配料，洗净，切成四块；姜/蒜切丁；用：菜刀切苦瓜，苦瓜斜切，也可以按传统的切法切；黑豆用水浸泡，然后取出沥干备用；将苦瓜片倒入沸水中，左右焯水，取出备用；翻炒：热锅倒油，加入蒜/姜/粒，辣友可以加入一些辣椒粒一起翻炒，倒入苦瓜翻炒；加入调料：加入半勺鸡精，半勺盐翻炒均匀，即可食用。
2、豆豉炒苦瓜成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 豆豉炒苦瓜
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