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解答：
1、 糯米、清亮优质的五谷杂粮、黑香米、玉米皮，洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，不要太多，并按下烹饪键；将香肠、黑木耳切成丁，小葱切碎备用；锅中放油，炒葱花，和香肠丁一起炒，然后放入黑木耳，翻炒，放入煮熟的杂粮饭，用少许盐翻炒，翻炒均匀，凉出锅；取糯米粉，蘸上米粉、少许开水和面，搓成大小均匀的小球，放入锅中煮熟；将煮好的丸子放入装有糯米粉和粘米粉的锅中，先用锅铲搅拌均匀。
2、不热的时候，做硬度适中的面团，太干的话，滴一点开水。
3、将调好的面团用湿毛巾盖上保持水分，取少许面团，搓成长条，将面团切成较大的量，擀成块，放入炒饭中，合上，压平成椭圆形；热油锅，将杂粒巴赞放入锅中，加少许水盖上盖子，待水干后再煎一会儿，至两面金黄；糯杂粒和糯米就完成了！粮品五谷杂粮饭糯米糍粑成品图。
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标签： 粮品五谷·杂粮饭糯米糍粑
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