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Hello,菲菲来为大家解答以上酥皮红豆包图解,酥皮小豆包的问题,小编也是到网上收集了一些与酥皮红豆包图解,酥皮小豆包相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 先做水油皮,把低筋面粉倒在面板上,挖个洞放入水油皮料,揉成光滑的面团,放松时钟。
2、然后,让我们制作糕点,混合糕点材料,揉搓软硬度和水油皮几乎相同的程度。
3、水油皮松弛后,将水油皮和油酥面团揉成小球。
4、然后用手掌把油皮压平,放上一个油酥球,擀成牛舌状再折成三层,再擀出来,再擀,再擀,重复,放松时钟把红豆沙分成丸子。
5、把松弛的饼皮擀开,把红豆馅一个一个包好,放在烤盘上,用刀在上面画一个十字,在预热好的烤箱时钟上放一层蛋液,撒上芝麻,放入预热好的烤箱调整中层,放入钟成品图。
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标签: 酥皮小豆包
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