蒜苔、胡萝卜切条 鸡蛋打散加少许盐炒好备用。西红柿切丁,青椒切成小段 把面和好醒十五分钟 削入锅内煮九分熟捞入冷水中备用(第一次做可以把面和硬一点,比较好削) 锅内倒入适量油烧热下入葱姜蒜 干红辣椒 爆香 放入青椒翻炒均匀加一点点盐 倒入切好的胡萝卜和蒜苔继续翻炒 然后加入切好的西红柿,放入盐 花椒面 鸡精 老抽 糖 炒熟以后加入提前炒好的鸡蛋 再加入削好的面条,翻炒均匀即可出锅啦 懒人素炒刀削面的成品图
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蒜苔、胡萝卜切条 鸡蛋打散加少许盐炒好备用。西红柿切丁,青椒切成小段 把面和好醒十五分钟 削入锅内煮九分熟捞入冷水中备用(第一次做可以把面和硬一点,比较好削) 锅内倒入适量油烧热下入葱姜蒜 干红辣椒 爆香 放入青椒翻炒均匀加一点点盐 倒入切好的胡萝卜和蒜苔继续翻炒 然后加入切好的西红柿,放入盐 花椒面 鸡精 老抽 糖 炒熟以后加入提前炒好的鸡蛋 再加入削好的面条,翻炒均匀即可出锅啦 懒人素炒刀削面的成品图
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