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Hello,菲菲来为大家解答以上沙拉酱在家用鸡蛋就能轻松制作,沙拉酱超软吐司的问题,小编也是到网上收集了一些与沙拉酱在家用鸡蛋就能轻松制作,沙拉酱超软吐司相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 把除黄油以外的所有配料都放在面包桶里。
2、边搅拌边加入牛奶,不要一次全部加入。
3、揉面时加入黄油根据面粉的吸水情况,适当到膨胀阶段,继续揉面直到完成阶段,这样可以拉出一大片薄膜。
4、做吐司的时候一定要揉到这个位置,放在面包桶里进行第一次发酵。
5、当它是两倍大时,面团可以发酵。
6、中间戳个洞,不会塌也不会缩。
7、也就是说,面团发酵的时候,拿出来揉匀,然后平均分成三等份,盖上保鲜膜静置一会,取出一个面团,从上往下卷起来,然后依次操作剩下的面团。
8、最后,将所有完成的面团放入模具中,送入烤箱发酵。
9、记得在烤箱里放一碗温水,八分钟满的时候取出发酵好的面包,表面刷上蛋液或者黄油。
10、这个时候预热烤箱,然后送进烤箱烤钟。
11、温度仅供参考。
12、沙拉酱超软吐司成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 沙拉酱超软吐司
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