导读 Hello,菲菲来为大家解答以上用膨松剂怎样炸油条,视频 自制蓬松炸油条的问题,小编也是到网上收集了一些与用膨松剂怎样炸油条,视频
Hello,菲菲来为大家解答以上用膨松剂怎样炸油条,视频 自制蓬松炸油条的问题,小编也是到网上收集了一些与用膨松剂怎样炸油条,视频 自制蓬松炸油条相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将高筋面粉、盐和泡打粉混合均匀,加入水和玉米油,先用筷子搅拌成絮状,然后将面团揉成光滑的面团,盖上碗防止面团变干,放松时钟揉成长条,在面团上涂一层油,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏一夜。
2、第二天取出,放好后放回室温。
3、不允许揉捏!直接用擀面杖擀开(厚度m),让面团松弛时钟松弛,切成宽度m的长条,撒上少许面粉,将两片面团叠在一起。
4、筷子涂上面粉防止粘,垂直压在叠好的面团上。
5、两头挤,两头捏住油条,稍微拉伸。
6、将玉米油(油要深m)倒入锅中,用中火加热。
7、测试油温:当锅底的油花消失后,往里面放一块面团,面团就能浮起来,油温就好了。
8、()把油条捻好,放入油锅里。
9、浮起来后,用筷子翻过来,这样四面都会被加热。
10、每根油条炸好后,上色就可以得到视频 自制蓬松炸油条的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!