双色馒头花卷花样做法大全（双色馒头）

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解答：

1、 将除可可粉外的所有食材倒入面包机中，选择面团按钮(根据面粉吸水情况适当加水)揉至表面光滑，然后将面团分成两份，将一份面团放入面包机中发酵。

2、当面团大一倍时，取出发酵好的面团，撒上一些干粉，然后用擀面杖擀开，再对半擀开，然后继续擀开折叠，重复这个动作。

3、直到面团中的气体完全耗尽，将耗尽的面团切开，看组织是否非常致密(可可面团也以同样的方式操作)。

4、把两块面团擀成长条形，然后从上往下卷，再卷紧一点，用刀切成段，然后放入蒸锅底部，再往蒸锅里放温水，这样馒头终于可以醒发了——铃铛。

5、醒来后，把锅换成冷水，蒸钟。

6、蒸好后，让馒头在里面闷五分钟。

7、双色馒头成品图。

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