导读 Hello，菲菲来为大家解答以上腌酸豆角怎么腌才不会坏，腌酸豆角的问题，小编也是到网上收集了一些与腌酸豆角怎么腌才不会坏，腌酸豆角相关
Hello，菲菲来为大家解答以上腌酸豆角怎么腌才不会坏，腌酸豆角的问题，小编也是到网上收集了一些与腌酸豆角怎么腌才不会坏，腌酸豆角相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备食材，豇豆角洗净晾干准备好卤汁：盐、桂皮、干辣椒、白酒、花椒、冰糖。
2、用清水烧开锅，加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料，大火烧开转小火几分钟后关火。
3、煮沸的盐水冷却备用。
4、三四个已经干透的豇豆放入密封的容器中，不放油不放水(我用的是玻璃瓶)。
5、煮好的豇豆全部到位后，倒入冷却后的卤水、花椒和少许花椒浸泡的水，加入约升的高度白酒。
6、盖上盖子，密封发酵。
7、把腌好的豆角打开十天左右。
8、它们是酸的，有点辣。
9、你可以用你的腌豆子做饭！腌酸豆角成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 腌酸豆角
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！