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解答:
1、 主料:面粉、燕麦片、牛奶、酵母粉面粉、燕麦片、酵母粉混合均匀,加入白糖,加入牛奶揉成光滑的面团。
2、用保鲜膜将面团包起来醒发至两倍大小,然后将红豆馅分成大约每份备用面团,再次放在案板上,将面团均匀揉成小份(任意大小)。
3、分好的小剂量均匀揉搓,彻底揉搓光滑,擀成四面略薄中粗的面团。
4、收口,只要不露出馅料,把豆包收口的一面放下来,在面板上沾一点干粉,定型。
5、将包好的豆包放入锅中,发酵两次。
6、将发酵好的豆包放在锅上,蒸熟,关火,然后开盖。
7、(蒸的时间根据你做的豆包的大小调整燕麦奶香红豆包的成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 燕麦奶香红豆包
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