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解答：
1、 准备配料(a)，将面粉和酵母配料(a)搅拌均匀，将面粉酵母倒入混合物中，用左右温水融化，少量多次倒入第三步，慢慢搅拌成片状，揉成球状，盖上盖子或保鲜膜，收铃后放入葡萄干，再次排气，切成均匀的小剂量，依次揉成圆形，用食用油刷篦，依次做好后放在上面，再盖上盖子。
2、豆渣果干小馒头成品图。
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标签： 豆渣果干小馒头
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