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Hello，菲菲来为大家解答以上自制豌豆凉粉500克，自制豌豆凉粉的问题，小编也是到网上收集了一些与自制豌豆凉粉500克，自制豌豆凉粉相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备两份水，左边碗涨，右边锅涨(下面操作把锅换成大号)。
2、将上一步盛水的锅放在炉子上加热。
3、将豌豆粉倒入上一步盛有冷水的碗中，搅拌锅里的水。
4、左手拿碗豌豆淀粉水，右手用锅铲边搅拌边倒。
5、水全部倒入后，用小火快速连续搅拌。
6、(小心摔断手)。
7、画面还在搅拌过程中，还是乳白色。
8、搅拌至透明。
9、关火，让它冷却。
10、冷却后盖，放入冰箱冷藏。
11、这一步可以准备容器，把锅里的豌豆粉倒入容器冷藏。
12、冷却后，我把锅直接放入冰箱冷藏。
13、锅底都凝固了，白拿出来了。
14、整个锅倒放在案板上，几下震荡，豌豆果冻块就出来了。
15、你可以像我一样用工具来刨或者用刀来切条。
16、筷子基本粗细黄瓜切丝放入盛凉粉的碗中，烤花生去皮拌熟芝麻，小葱切圈，蒜捣碎放凉粉在黄瓜上开始调酱~威士达酱油色泽红亮，比普通酱油略浓，应该属于类似酱油的浅色。
17、酱油三勺，陈醋两勺，老干妈豆豉辣椒酱一勺，辣椒油一勺(不带咸味)，花椒油半勺，糖半勺，蒜泥两瓣。
18、将所有调料倒入豌豆粉中，撒上花生、芝麻和小葱拌匀，即得自制豌豆凉粉成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 自制豌豆凉粉
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